Рыбий жир (Омега-3) — это пищевая добавка, богатая полиненасыщенными жирными кислотами, в первую очередь эйкозапентаеновой (EPA) и докозагексаеновой (DHA). Омега-3 поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, снижая уровень холестерина и риск тромбообразования, а также способствует нормализации артериального давления. Эти жирные кислоты улучшают работу мозга, поддерживают когнитивные функции и могут снижать риск депрессии. Омега-3 также обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет суставы, улучшает состояние кожи и волос. Поскольку организм не синтезирует Омега-3 самостоятельно, их необходимо получать из жирной рыбы (лосось, скумбрия, сардины) или добавок, особенно при недостаточном потреблении рыбы или вегетарианском питании.
