Большинство из нас знакомы с основными питательными веществами, такими как витамины группы В, витамин D, цинк и кальций. Но существует множество других питательных веществ, которые поддерживают нормальные структуры и функции организма. Хотя эти питательные вещества часто можно получить из рациона, их количество, превышающее нормальное потребление, может быть полезным, когда вы хотите поддержать определенные области вашего здоровья.
N-ацетилцистеин, сокращенно NAC, относится к классу питательных веществ, которые мы называем аминокислотами. В целом, аминокислоты — это строительные блоки для белков, но они также являются строительными блоками для других соединений, а также действуют сами по себе. NAC является серосодержащей аминокислотой - другими важными для здоровья человека серосодержащими аминокислотами являются цистеин (который можно получить из NAC), гомоцистеин, метионин и таурин.
Антиоксидантные функции.
Основная роль NAC - это роль антиоксиданта. NAC является предшественником основного внутриклеточного антиоксиданта организма - глутатиона, но NAC также действует самостоятельно для нейтрализации свободных радикалов. Было доказано, что NAC обладает активностью против радикалов кислорода, пероксидов и радикалов азота. Являясь предшественником глутатиона, NAC очень эффективно пополняет клеточные запасы глутатиона. Глутатион, являясь самым богатым и самым важным антиоксидантом в организме, может истощаться в результате физических нагрузок, естественного старения, травм, инфекций и воздействия токсинов окружающей среды. Такие продукты, как крестоцветные овощи и белки, например, сывороточный протеин, помогают поддерживать нормальный уровень глутатиона, но приём NAC позволяет быстрее восстановить его запасы, когда это необходимо.
Здоровье лёгких и дыхательных путей.
Хотя NAC присутствует во всем организме, уровни NAC и глутатиона больше сосредоточены в печени и лёгких. В процессе дыхания – основной работы лёгких – этот орган подвергается воздействию всего, что мы вдыхаем. Очевидно, что большую часть того, чем мы дышим, составляет воздух, но мы также вдыхаем пыль, дым, пыльцу, микроскопические вирусы и бактерии, загрязняющие вещества и другие мелкие частицы - намеренно или ненамеренно. Антиоксиданты, такие как NAC и глутатион, помогают Легким оптимально реагировать на то, что мы вдыхаем. Было доказано, что NAC благоприятно влияет на активность антиоксидантов в лёгких и поддерживает нормальную реакцию органов дыхания на воспаление.
Здоровье печени.
Как упоминалось выше, печень — это ещё один орган, где концентрируется NAC. Поскольку печень является основным органом детоксикации - и постоянно подвергается воздействию того, что мы принимаем с пищей, алкоголем, лекарствами и многим другим - важно, чтобы печень имела оптимальную антиоксидантную функцию. NAC помогает поддерживать антиоксидантную способность печени, тем самым защищая её клетки. Кроме того, благодаря донорству серы, NAC поддерживает нормальную функцию детоксикации печени.
Иммунное здоровье.
В иммунной системе NAC снова действует как антиоксидант. Наличие здоровой антиоксидантной функции в иммунных клетках очень важно, потому что иммунная система создаёт свободные радикалы во время нормальной работы и должна постоянно поддерживать этот процесс в равновесии. NAC также поддерживает рост и функционирование иммунных клеток, таких как Т-клетки, нейтрофилы и лимфоциты. По крайней мере, в одном исследовании женщин в менопаузе 600 мг NAC ежедневно в течение четырёх месяцев улучшали показатели иммунного здоровья и снижали окислительный стресс.
Другие роли NAC в организме.
NAC также способствует репродуктивному здоровью женщин, здоровью мозга и когнитивным функциям, и является защитным антиоксидантом для почек.
В целом, NAC является мощным антиоксидантом и разнообразным питательным веществом, которое можно использовать в качестве пищевой добавки для поддержки многих сфер здоровья - от лёгких до печени. Хотя NAC безопасен в качестве пищевой добавки для большинства людей, перед приёмом NAC проконсультируйтесь с врачом.
